Venezianische Cicchetti sind kleine Häppchen, sie sind in Venedig so beliebt wie die Tapas in Spanien. Sie werden meist in traditionellen "Bácari" Venedigs zu einem Gläschen Wein oder Spritz serviert. Mit diesem Buffet können Sie sich ein bisschen venezianische "Dolce Vita" für sich und Ihre Gäste nach Hause holen.

- „Zucchine arrotolate al pesto e ricotta“ Zucchiniröllchen mit Pesto und Ricotta gefüllt 7, 8
- „I mesi uovi“ venezianische Eier mit Anchovis u. Petersilie 3, 4
- „Piccoli carciofi con prosciutto crudo, asiago, basilico“ Artischockenherzen/Asiago/italienischer Landschinken 7 am Spieß
- „L´insalata Risi Bisi“ Reissalat mit Erbsen, Petersilie Möhren im Gläschen

- „Trota affumicata con mostarda“ geräucherte Forellenfilets mit Senfcreme auf Crostini 1, 4, 10
- „Polpettine di tonno fresco“ frittierte Thunfischklößchen mit frischem Thunfisch, Anchovis, Kapern u. Zitrone verfeinert 1, 3, 4

- Mini-Focaccia-Burger mit "Scaloppina di maiale alla milanese" 1, 3, 7
- Tramezzini-Röllchen mit Mortadella, Provolone, Rucola 1, 7
- Mini-Panini mit Tomatencreme, getr. Tomaten, Finocchiona und Rucola 1, 7, 12
- „Polpette con Sorpresa“ ital. Hackbällchen mit Oliven“kern“ 1, 3 am Spieß mit Provolone

- „Pezzi di pane con Gorgonzola e miele“ Häppchen mit Gorgonzola u. Honig 1, 7

Preis pro Pers. € (Preis auf Anfrage) – inkl. gesetzl. MwSt. (ab 25 Personen)