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"Gipfelstürmer" [NEU]

Schmankerl aus den Bergen daheim genießen.

- Leberknödel-Suppe mit Schnittlauch u. Möhrenblumen (warm) 1, 3,  7

- Rote Rüben-Carpaccio mit Äpfeln, frischem Tafelkren (Meerrettich) u. Apfelvinaigrette
- marinierte Käferbohnen mit Paprika, roten Zwiebeln
- Kartoffel-Gurken-Salat mit Frühlingslauch, Speckgrieben u. süßem Senf-Dressing 10

- "Zillertaler Schichtnudeln" mit 4-Käse-Sauce (warm) 1, 7
- "Backhendl" Hähnchenbrustfilet im Kürbiskernmantel (warm) 1, 3, 7, 8
- Semmelknödel in Pilz-Rahm-Sauce (warm) 1, 3, 7
- Wiener Saftgulasch vom Rind (warm)
- Kartoffel-Möhren-Stampf (warm) 7

 - Mini-Brötchen/Laugengebäck 1 dazu Liptauer u. Kräuterbutter  7

- "Apfelschnee" sahnige Apfelsüßspeise mit Krokant 7, 8  im Gläschen (pro Pers. 1 Gläschen)

Preis pro Pers. 26,50 - inkl. gesetzl. MwSt (ab 15 Pers.)