Buffets ab 15 Personen
In diesem Bereich möchte ich Ihnen meine Buffetvorschläge ab 15 Personen vorstellen.
Einige Buffetvorschläge habe ich Ihnen bereits zusammengestellt. Damit will ich Ihnen verdeutlichen, wie sich ein Buffet bzw. auch ein Preis zusammensetzen kann. Gerne stelle ich Ihnen auch Ihr individuelles Buffet nach Ihren Wünschen und Vorstellungen zusammen. Nehmen sie dazu doch einfach mit mir Kontakt auf.
Soweit möglich, werde ich Ihnen neben einer Beschreibung des Buffets auch ein Bild mit anzeigen, damit Sie sich eine Vorstellung von dem jeweiligen Buffet machen können. In einer separaten Galerie können Sie sich von den verschiedenen Buffetvorschlägen ein Bild machen.
Weitere Informationen können Sie meinem aktuellen Prospekt entnehmen.
Viel Vergnügen beim aussuchen...
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Ein Diner ist ein einfaches Restaurant in den USA. Daher sind auch die Gerichte in diesem Buffetchen eher simpel aber lecker :)
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Serviert wird dieses Gericht seit der Nachkriegszeit und erfreut sich auch heute noch großer Beliebtheit. Da es meist im Imbiss gereicht wird, habe ich es um ein paar Imbissgerichte erweitert, um daraus eine „runde Sache“ zu machen.
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Ein Lieblingsessen der Deutschen ist das Schnitzel. Deshalb darf es auch in meinem Angebot nicht fehlen.
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In den 1960er Jahren wurde Soul Food eigentlich Bestandteil der ethnischen Identität von Afroamerikanern in den USA. Es handelt sich um "Seelenkost". Ich habe es mit vegetarischen Gerichten aus aller Welt zusammengestellt.
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Bei diesem Buffet treffen klassische Braten auf Kartoffel-Gratin und gehaltvolle Salate aufeinander.
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"Osteria" bedeutet Gast- oder Wirtshaus in dem man einkehrt um ein Weinchen zu trinken. Deshalb sind die Gerichte eher einfach aber lecker und auch perfekt zu einem Bierchen ;)
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... ohne viele Worte – Salat, Fleisch, Beilagen und ein schönes Dessert :)
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Eine Party steht vor der Tür – Sie möchten nicht unbedingt ein kalt/warmes Buffet anbieten, sondern eher Partyfood – Teller, Messer und Gabeln liegen bereit - dann ist dieses Buffet eine Option.
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Klassische Gerichte etwas aufgepeppt aber mit „Yummy“-Effekt. Eignet sich sehr gut für eine kleinere Runde von Gästen oder als Lunch.
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Manchmal braucht es nicht viel um sich und seine Gäste glücklich zu machen
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Die italienische Küche kann auch nur vegetarisch sein. Da wird selbst ein Fleischesser glücklich
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Bei einem Aufenthalt auf Kreta ist mit klar geworden, das die griechische nicht nur aus „Gyros und Tsatziki“ besteht. (Was aber auf keinen Fall fehlen darf). Hier ein kleines Buffetchen, wie ich mir einen schönen griechischen Abend kulinarisch vorstelle.
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Bei diesem Buffet sollte man sich vorstellen, man sitzt auf einer Terrasse in der Toskana mit einem Gläschen Wein in der Hand und genießt die toskanische Landschaft. So ist zumindest die Idee zu diesem Buffet entstanden.
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Ein kaltes aber innovatives partytaugliches Buffet, für die „lockere“ Runde. Nicht nur im Sommer ein Genuss.
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Durch das Kopenhagener Restaurant "NOMA" ist die nordische Küche immer mehr in aller Munde. Sie besinnt sich auf die Produkte, die die nordischen Länder zu bieten haben. Hier mal meine Interpretation dazu.
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..... mehr als Hot Dogs & Hamburger. Die Küche des mittleren Westens ist einfach, herzhaft und von rustikalen Genüssen geprägt.
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... wie der Name schon sagt, finden Sie hier eine kleine Auswahl an kalten und warmen italienischen Köstlichkeiten.
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Dieses Buffet setzt sich aus verschiedenen Gerichten der Landesküchen der Mittelmeerregionen zusammen. Es sind leichte Gerichte - eine saisonale Abwandlung ist natürlich kein Problem.
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.... ein kleiner Ausflug in die "Genüsse der französischen Küche". Die Zusammenstellung der Gerichte wurden aus verschiedenen Regionen Frankreichs gewählt, bilden aber doch ein stimmiges Buffetchen.
